Restaurant Le Bouchon – Sherbooke

NOS PROMOS

MENU EXPRESS 18$

TOUS LES JOURS

De 11:30 à 12:15

De 17:30 à 18:15

POTAGE + PÂTES+ CRÈME BRÛLÉE

certificat cadeau non applicable

MENU ST-VALENTIN

Entrée au choix

Velouté de salsifis et flan de champignons, esturgeon fumé, chips de parmesan et persil

Tartare de bison, oignons brûlés, graines de moutarde, cornichons, gouda et pain de maïs

Terrine de foie gras, macaron Red Velvet, compote de frises et grué de cacao 14$

Plat au choix

Cuissot de lapin farci au chorizo, écrasé de carottes, coriandre, noisettes et salpicon de concombre

Joues de flétan, orgetto à la courge,
sauge, argousier et crème fraîche

Porterhouse de boeuf, tartiflette, cipollinis braisés et jus de veau au thym (pour 2 personnes)

Dessert

Choux farci de chantilly et de fraises,
glace et nougatine à la pistache

49$